Les meilleurs plats à emporter en randonnée

Les meilleurs plats à emporter en randonnée
Quiconque a déjà fait une randonnée d'une journée ou de plusieurs jours sait qu'une bonne alimentation est tout aussi importante qu'une bonne paire de chaussures. Votre corps brûle une quantité importante d'énergie en randonnée, et vous devez la reconstituer efficacement et intelligemment. Mais que faut-il emporter ? Dans cet article, nous partageons nos plats et en-cas préférés pour la route : faciles à emporter, nutritifs et surtout délicieux.

Flocons d'avoine aux noix et aux fruits : le début idéal de votre journée

Un classique pour les randonneurs. Le porridge est léger, nourrissant et procure une énergie durable. Ajoutez-y un sachet de lait en poudre, des noix et des fruits secs, et vous obtenez un petit-déjeuner qui vous tiendra chaud jusqu'au déjeuner. Petit conseil : conservez-le dans un sac ziplock et versez-y simplement de l'eau chaude le matin. Envie d'un café fraîchement moulu ? Emportez un filtre à café pliable ultra-léger pour votre rituel matinal, même en montagne.

Wraps au houmous et aux légumes – rapides et nutritifs

Le pain peut vite devenir sec ou plat dans votre sac à dos. Les wraps sont une meilleure alternative : ils sont plus compacts et se conservent plus longtemps. Garnissez-les de houmous, de carottes râpées, de concombre et, pourquoi pas, de falafels ou de blanc de poulet. Roulez-les bien serrés dans du papier aluminium et vous obtiendrez un déjeuner délicieux et sans tracas.

Pâtes au pesto – le repas réconfortant par excellence

Pour un dîner sur le pouce, rien n'est plus savoureux qu'un bol de pâtes chaudes. Préparez les pâtes à l'avance, mélangez-les avec du pesto et, si possible, quelques tomates séchées ou des dés de fromage, et conservez le tout dans un récipient hermétique. Si vous avez un kit de cuisine avec vous, vous pouvez aussi préparer vos pâtes sur le pouce avec un sachet de pâtes instantanées et un petit pot de pesto. Une option légère comme la tête de brûleur pliable Crux Lite est idéale : compacte, puissante et prête à l'emploi.

Barres énergétiques maison – compactes et puissantes

Vous n'aimez pas les acheter toutes prêtes ? Préparez vos propres barres énergétiques avec de l'avoine, du beurre de cacahuète, du miel et des noix. Elles apportent à votre corps exactement ce dont il a besoin : des sucres rapides et de l'énergie à libération lente. Vous pouvez facilement les emballer individuellement dans du papier sulfurisé ou du papier aluminium.

Soupe dans un thermos – étonnamment luxueux

Surtout pendant les mois les plus froids, une soupe chaude à emporter peut faire toute la différence. Pensez à une soupe de lentilles, à une soupe de tomates ou même à une soupe miso. Versez-la chaude dans un thermos isotherme le matin et vous aurez un déjeuner copieux quelques heures plus tard.

Bonus : des collations à ne pas manquer

• Fruits secs tels que abricots, mangues ou dattes
• Mélange de noix non salées – beaucoup d’énergie dans un petit format
• Chocolat noir – pour un coup de pouce supplémentaire dans les derniers kilomètres
• Craquelins salés ou galettes de riz – pour maintenir votre équilibre en sel
• Poudre ou comprimés d’électrolytes – surtout par temps chaud ou lors de montées difficiles
•Filtre à eau Peak Series Solo – pour que vous ayez toujours accès à de l'eau potable, directement d'un ruisseau de montagne

Que vous partiez pour une excursion d'une journée dans les Ardennes ou que vous planifiez une randonnée de plusieurs jours dans les Alpes, une bonne alimentation rend votre randonnée non seulement plus agréable, mais aussi plus efficace. Préparez vos repas avec soin, choisissez des ingrédients nutritifs et légers, et vous serez prêt pour toutes les aventures.

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